2018-08-21から1日間の記事一覧

レタスクラブレシピ8月号　手羽と、とうもろこしのあっさり煮

日常

鶏肉は牛肉、豚肉と異なり、食のタブーに触れることが少ない食肉であるため（食のタブーが厳しいことで知られるユダヤ教やイスラム教でも鶏肉を食べることは禁止されていない）、世界中で広く利用されている。ただし鳥葬が行われる地域では一般に鳥肉を食す…